Het café is elke dag (behalve zaterdag) open van tien uur 's ochtends tot middernacht. Voor een verse bica, een Fredy, of een glas port staat de deur de hele dag open, dag en nacht, weer of geen weer. Leer 's avonds aan de bar de plaatselijke cultuur kennen, in gesprekken met de mannen aan de bar, of met de vriendelijke uitbater Frederico (spreek uit: Frederiek). Net als in heel Portugal zijn de prijzen vriendelijk. Frederico is fan van Sporting, dus interesse voor deze club en misprijzende opmerkingen over Benfica, tijdens de talloze wedstrijden op de altijd schetterende tv openen alle deuren van Fredemar.